Giới thiệu khóa học

Cân bằng

mâm cơm nhà

Cân bằng dinh dưỡng thực chiến cho bất kỳ ai muốn bảo vệ sức khỏe gia đình từ mâm cơm hàng ngày
Khám phá ngay
Cân bằng Mâm Cơm Nhà trao bạn chìa khóa mở ra bữa ăn cân bằng dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe gia đình.

Tạm biệt những băn khoăn,
lo lắng làm sao để cân bằng dinh dưỡng gia đình

Thiếu dinh dưỡng

Ăn rất nhiều nhưng vẫn thiếu dinh dưỡng, liên tục mệt mỏi không hiểu nguyên nhân do đâu, bối rối không biết làm gì để cân bằng trong bữa ăn gia đình.

Chán nản
mỗi khi đến bữa ăn

Món ăn lặp lại, ăn không thấy ngon, chán ăn, bữa ăn không còn sự thú vị – bỗng trở thành nặng nề như 1 nghĩa vụ phải thực hiện với cơ thể.

Mất dần thói quen về nhà ăn cơm

Bạn chẳng muốn nấu cơm tại nhà, vất vả bận rộn xong gia đình không hưởng ứng. Dễ dàng dùng những bữa ăn thay thế tiện lợi hay tạt vào quán ăn cho xong.
  • Mâm cơm ngon miệng, đủ chất
Tự tin làm những mâm cơm ngon mắt, cân bằng dinh dưỡng phù hợp với gia đình.
  • Cải thiện sức khỏe
Ăn uống cân bằng giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.
  • Tiết kiệm chi phí
Nấu ăn tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Nâng cao chất lượng cuộc sống
Những bữa ăn ngon sẽ mang lại niềm vui và sự gắn kết cho gia đình.
  • Trở thành một đầu bếp tại gia chuyên nghiệp
Ăn uống cân bằng giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Giới thiệu về Hải Anh

Cân Bằng Mâm Cơm Nhà” là đúc kết từ kinh nghiệm 22 năm bếp chuyên nghiệp, kiến thức khoa học dinh dưỡng, y học cổ truyền và trải nghiệm của chính tôi khi lành bệnh từ thay đổi thói quen ăn uống. Tôi hiểu rằng, ẩm thực không chỉ là nghệ thuật, mà là phương tiện cốt lõi để bảo vệ sức khỏe.

Tôi hy vọng thông qua việc giáo dục về nấu ăn dinh dưỡng, bảo vệ mâm cơm - cân bằng nguồn dinh dưỡng nền tảng. Tôi có thể giúp cải thiện sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy sự kết nối trong gia đình và xã hội. Tạo điều kiện cho những thay đổi tích cực trong lối sống hàng ngày, từ việc chọn lựa, phối hợp thực phẩm đến cách thức ăn uống nhằm giải quyết vấn đề dinh dưỡng hàng ngày và nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe của người Việt bằng phòng bệnh từ ăn uống.

Thành tích của Hải Anh

  • Khởi xướng Chữa lành từ Mâm Cơm Nhà
  • Huy chương vàng Đầu bếp quốc tế tại HCM năm 2016
  • Top 5 đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam năm 2018
  • 22 năm bếp chuyên nghiệp, sáng tạo nhiều thực đơn đón tiếp các nguyên thủ quốc gia
  • Y sĩ Y học cổ truyền - thực hành dinh dưỡng thuận tự nhiên
  • Bước qua thử thách sức khỏe tạo nên tác phẩm cuộc đời "Cân Bằng Mâm Cơm Nhà"
  • Sáng lập ngôi nhà ẩm thực Pinn - hướng dẫn nấu ăn dinh dưỡng
  • Món cá có vị ngon nhất trong 12 quốc gia thi đấu tại thủ phủ ẩm thực Pháp
Bạn sẽ trở thành “bác sĩ” dinh dưỡng trong chính căn bếp nhà mình với “”Cân bằng Mâm Cơm Nhà”
– Chef Hải Anh

LỢI ÍCH SAU KHÓA HỌC

Mâm cơm ngon miệng, đủ chất

Tự tin làm những mâm cơm ngon mắt, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.

Cải thiện sức khỏe

Ăn uống cân bằng giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Tiết kiệm chi phí

Nấu ăn tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nâng cao chất lượng cuộc sống

Những bữa ăn ngon sẽ mang lại niềm vui và sự gắn kết cho gia đình.

Trở thành một đầu bếp tại gia chuyên nghiệp

Bạn có kiến thức để tự tin chuẩn bị những mâm cơm đa dạng, cân bằng dinh dưỡng.
Khóa học

Cân bằng mâm cơm nhà

Cân bằng dinh dưỡng thực chiến cho bất kỳ ai muốn bảo vệ sức khỏe gia đình từ mâm cơm hàng ngày
KHÁM PHÁ NGAY

LỘ TRÌNH HỌC

Buổi 1     Giới thiệu về Cân bằng Mâm Cơm Nhà
Tầm quan trọng của việc cân bằng mâm cơm đối với sức khỏe
Bí mật hồi sinh từ cân bằng mâm cơm nhà
Bài tập: Viết ra các món trong mâm cơm hàng ngày nhà bạn
Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Cách xây dựng một thực đơn cân bằng nhóm chất
Bài tập: Viết ra những điều bạn cần điều chỉnh trong mâm cơm nhà
Dược chất và ý nghĩa của màu sắc trong ẩm thực
Cách kết hợp màu sắc để tạo ra một mâm cơm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng
Bài tập: Lập danh sách gồm 2 cột; những loại rau củ quả bạn thường ăn và những loại sẽ ăn để cân bằng sắc màu và hiệp đồng dưỡng chất
Âm dương tứ khí trong y học cổ truyền
Nguyên lý âm dương trong xây dựng mâm cơm
Ngũ vị trong ẩm thực và ý nghĩa
Cách kết hợp ngũ vị để tạo ra hương vị hài hòa
Bài tập: Liệt kê ra ít nhất 10 loại rau củ quả tạo vị đắng, chát
Các phương pháp nấu phổ biến và ưu nhược điểm
Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp với từng loại thực phẩm
Ảnh hưởng của phương pháp nấu đến giá trị dinh dưỡng của món ăn
Bài tập: Liệt kê ra những phương pháp nấu bạn thường áp dụng
Cấu trúc của một mâm cơm truyền thống Việt Nam
Sắp xếp các món ăn trong mâm cơm theo ngũ hành
Thực hành xây dựng thực đơn mẫu
Công thức nấu ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng
Cách trang trí mâm cơm tối giản đẹp mắt

Chứng nhận online khi hoàn thành chương trình học và bài tập thực hành

LỘ TRÌNH HỌC

Buổi 1     Giới thiệu về Cân bằng
                 Mâm Cơm Nhà
Tầm quan trọng của việc cân bằng mâm cơm đối với sức khỏe
Bí mật hồi sinh từ cân bằng mâm cơm nhà
Bài tập: Viết ra các món trong mâm cơm hàng ngày nhà bạn
Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Cách xây dựng một thực đơn cân bằng nhóm chất
Bài tập: Viết ra những điều bạn cần điều chỉnh trong mâm cơm nhà
Dược chất và ý nghĩa của màu sắc trong ẩm thực
Cách kết hợp màu sắc để tạo ra một mâm cơm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng

Bài tập: Lập danh sách gồm 2 cột; những loại rau củ quả bạn thường ăn và những loại sẽ ăn để cân bằng sắc màu và hiệp đồng dưỡng chất

Âm dương tứ khí trong y học cổ truyền
Nguyên lý âm dương trong xây dựng mâm cơm
Ngũ vị trong ẩm thực và ý nghĩa
Cách kết hợp ngũ vị để tạo ra hương vị hài hòa
Bài tập: Liệt kê ra ít nhất 10 loại rau củ quả tạo vị đắng, chát
Các phương pháp nấu phổ biến và ưu nhược điểm
Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp với từng loại thực phẩm
Ảnh hưởng của phương pháp nấu đến giá trị dinh dưỡng của món ăn
Bài tập: Liệt kê ra những phương pháp nấu bạn thường áp dụng
Cấu trúc của một mâm cơm truyền thống Việt Nam
Sắp xếp các món ăn trong mâm cơm theo ngũ hành
Thực hành xây dựng thực đơn mẫu
Công thức nấu ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng
Cách trang trí mâm cơm tối giản đẹp mắt

Chứng nhận online khi hoàn thành chương trình học và bài tập thực hành

Hãy tham gia ngay khóa học "Cân bằng Mâm cơm nhà” để:

  • Nắm vững kiến thức dinh dưỡng gần với thực tế
  • Ứng dụng ngay thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho gia đình
  • Dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn theo nguyên tắc 3 cân
  • Tối ưu dinh dưỡng từ cân bằng ngũ vị & hiệp đồng dưỡng chất
  • Gắn kết yêu thương, vun đắp sức khỏe gia đình qua từng bữa cơm
Đặc biệt

Tham gia cộng đồng:

  • thoải mái chia sẻ trải nghiệm ăn uống cá nhân với mọi người.
  • để học kiến thức ẩm thực và dinh dưỡng đa chiều từ các chuyên gia.

CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN

Khóa học

CÂN BẰNG MÂM CƠM NHÀ

  • Bộ thực đơn mẫu cân bằng
  • Kiến thức dinh dưỡng dễ ứng dụng
  • Kỹ năng thực hiện cân bằng thực chiến
  • Bí quyết nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình

686.000đ

298.000đ

  • 00Ngày
  • 00Giờ
  • 00Phút
  • 00Giây
ĐĂNG KÝ NGAY

Hỗ trợ trong suốt quá trình học tập

HOÀN TIỀN 100%

nếu không hài lòng với chất lượng khóa học

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Đây là khóa học nền tảng nhất – cần cho tất cả mọi người đang nấu ăn, từ những người mới bắt đầu nấu ăn đến những người đã có kinh nghiệm muốn cải thiện chế độ ăn uống cho gia đình.
Khóa học tập trung vào kiến thức & kỹ năng nền tảng, cơ bản nhất để dễ dàng cân bằng mâm cơm nhà thực tế.
Không bắt buộc, khóa học được thiết kế để phù hợp với mọi đối tượng, từ người mới bắt đầu.
Khóa học online mục tiêu phổ cập toàn dân
Hoàn toàn có thể! Bạn có thể đặt câu hỏi trực tiếp ở Page Chef Hải Anh hoặc qua FB group hay nhóm chat của khóa học.
Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nhận được [giấy chứng nhận online] và chia sẻ thực hành và tiếp tục học hỏi với nhóm: Chuyện Nấu & Ăn và nhóm Chữa Lành từ Mâm Cơm Nhà

LIÊN HỆ

Scroll to Top